Vietnams Küche 20: Ess-Gewohnheiten (Seite 4).

Fotos: Diverse Süssspeisen aus Vietnam

Süssspeisen in Vietnam sind oft aus exotischen Früchten hergestellt. Die eine oder andere Süssspeise wird sogar aus Sojabohnen gemacht(2. Bild von links), die zusammen mit Kokosraspeln gegessen werden. Statt Keksen oder Pralinen werden gerne süße Schnitten, hergestellt aus grünen Bohnen, aufgetragen. In den modernen Supermärkten der Städte kann man natürlich auch importierte Schokoladenprodukte aus Europa kaufen. Langsam kommen auch die Vietnamesen auf den Geschmack; Gummibärchen sind für jung und alt ein beliebtes Mitbringsel aus Europa.